Jaké jsou rozdíly ve zdravotních účincích různých druhů čaje?

Čaj je obecně rozdělen na zelený čaj, černý čaj, čaj oolong, bílý čaj, žlutý čaj, šest kategorií černého čaje, mají určité rozdíly v účicích zdravotní péče takto:
Zelený čaj
Vynikající antioxidační kapacita: Zelený čaj je nefermentovaný, zachovává velké množství přírodních ingrediencí, obsah polyfenolu čaje je vysoký, antioxidační kapacita je relativně silná u všech druhů čaje, pomáhá vyčistit volné radikály v těle, zabránit stárnutí a některých chronických onemocněních .
Silný antibakteriální a protizánětlivý účinek: Bohatý čajový polyfenoly mají významný inhibiční účinek na různé bakterie, což může pomoci předcházet a snížit určitý zánět, jako je perorální zánět a gastrointestinální zánět. Současně má dobrý účinek na prevenci zubního kazu, protože obsahuje fluorin a čajové polyfenoly mohou účinně inhibovat perorální bakterie a zvýšit odolnost zubů kyseliny.
Pomáhá snižovat tuk a zhubnout: může inhibovat absorpci tuku a podporovat metabolismus tuku, což je výhodnější pro lidi, kteří chtějí kontrolovat hmotnost nebo zabránit nemocem souvisejícím s obezitou.
Černý čaj
Vyživující žaludek a ochrana žaludku: Černý čaj je plně fermentovaný čaj s jemným čajovým vlastnostmi. Během fermentačního procesu byl obsah čajových polyfenolů snížen a byly vyrobeny nové složky, jako jsou divadlo a theaubininy. Tyto složky nejen vyrábějí černý čaj jedinečnou chuť, ale mají také určitý ochranný účinek na sliznici žaludku, která je vhodná pro lidi s citlivějším žaludkem.
Zvýšení imunity: Theaflavins v černém čaji má antioxidační a antibakteriální účinky, které mohou lidskému tělu pomoci odolávat invazi vnějších patogenů a zlepšit imunitu těla. Polysacharidy v černém čaji navíc pomáhají také posilovat imunitní funkci.
Podpora krevního oběhu: Kofein a aromatické látky v černém čaji mohou podporovat krevní oběh, zrychlit metabolismus, mít určité výhody pro kardiovaskulární zdraví, zejména vhodné pro pití v chladném počasí, může pomoci zahřát tělo a odvrátit chlad.
Oolong čaj
Rozklad tuku: Mezi zeleným čajem a černým čajem patří čaj Oolong do semi-fermentovaného čaje, který obsahuje jedinečné ingredience, jako je kyselina tříslo atd., Má dobrou funkci rozkladu tuku, může snížit obsah cholesterolu v krev a má určitý účinek na hubnutí a prevenci kardiovaskulárních chorob.
Čaj Oolong má vysoký obsah kofeinu, který může vzrušit centrální nervový systém, hrát osvěžující roli a pomáhat zlepšit efektivitu a pozornost práce. Současně může také podpořit sekreci žaludeční šťávy, zvýšit trávicí funkci a pomoci trávení a absorpci potravin.
Prevence stárnutí: Ačkoli stupeň fermentace čaje Oolong je mírný, je stále bohatý na antioxidační látky, jako jsou čajové polyfenoly, které mohou odstraňovat volné radikály, zpoždění stárnutí buněk a udržovat tělo mladé.
Bílý čaj
Snížení tepla a ohně: Bílý čaj není ve výrobním procesu válcován a zabíjen, zachovává přirozenější ingredience, má za následek snížení tepla a snížení ohně, vhodné pro pití v horkém počasí nebo při požáru. Jeho bohaté flavonoidní sloučeniny mají silné antioxidační a protizánětlivé účinky, které pomáhají zmírnit zánětlivou odpověď těla.
Kardiovaskulární ochrana: Složky, jako jsou čajové polyfenoly a theanin v bílém čaji, mohou snížit obsah cholesterolu a triglyceridů v krvi, inhibovat agregaci destiček, snížit riziko trombózy a mít určitý ochranný účinek na kardiovaskulární systém.
Zlepšit imunitu: Polysacharidové látky v bílém čaji mají imunitní regulační účinek, který může zvýšit imunitu těla a zlepšit schopnost těla odolávat onemocněním.
Žlutý čaj
Trávicí pomůcka: Žlutý čaj je v procesu zpracování matně žlutý a vytváří jedinečnou kvalitu a složení. Jeho bohaté čajové polyfenoly, kofein a další složky mohou podpořit sekreci žaludeční šťávy, zvyšovat gastrointestinální peristaltizu, pomáhat trávení a absorpci a mít určitý účinek na zlepšení na dyspepsii, ztrátu chuti k jídlu a další problémy.
Antioxidant: Ačkoli stupeň fermentace žlutého čaje je lehký, stále obsahuje určité množství antioxidačních látek, jako jsou čajové polyfenoly, které mohou čistit volné radikály v těle, snižovat oxidační poškození a zpoždění stárnutí. Současně mají tyto antioxidanty také určitý pozitivní význam při prevenci chronických onemocnění, jako je kardiovaskulární onemocnění a rakovina.
Tmavý čaj
Regulace střevní flóry: Černý čaj je post-fermentovaný čaj, který během procesu fermentace produkuje množství prospěšných mikroorganismů a metabolitů, jako jsou probiotika a oxidační produkty čajových polyfenolů. Tyto složky mohou regulovat rovnováhu střevní flóry, podporovat pohyblivost střeva, zlepšit funkci střeva a zabránit zácpě a střevním onemocněním.
Redukční krevní lipidy: polysacharidy čaje a čajové polyfenoly v černém čaji mohou snížit obsah cholesterolu, triglyceridů a lipoproteinového cholesterolu s nízkou hustotou v krvi, přičemž se zvyšuje obsah cholesterinového cholesterolu s vysokou hustotou, což má významný vliv na regulaci lipidů v krvi a lipidy v krvi a pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním.
Doplňková výživa: Černý čaj obsahuje bohaté vitamíny a minerály a další živiny, jako jsou B vitamíny, vitamín E, draslík, vápník, hořčík atd., Může doplnit potřebné živiny pro lidské tělo.